uaplace

24 Апрель, Вторник 2018

Еда и напитки

Венгерский пёркёльт: традиционная свинина

Среди венгров это блюдо популярнее, чем лангош и даже бограч-гуляш. Допускается приготовление из говяжьего мяса, иногда - из баранины.

Почему есть сало полезно, особенно дамам

Источником жира и холестерина, сытным, но уж никак не полезным продуктом считается сало. Но, несмотря на высокую калорийность, оно, все же, имеет и плюсы. И употребляя его время от времени, ты положительно повлияешь на свое здоровье.

Чем заменить вредную соль

За день мы съедам столько соли, что удивились бы. И даже если солим блюда совсем немного, то соль все равно незаметно проникает в организм. Особенно за счет покупных продуктов. Она повсюду,  так как увеличивает срок годности и улучшает вкус. Соль добавляется даже туда, где, вроде бы, ее не должно быть: в тесто, печенье, конфеты, шоколад, газировку.

Праздничный десерт: маково-ореховый торт

Очередной непревзойдённо вкусный десерт в копилку вкусностей, которыми можно порадовать как семью, так и гостей.

Рождественская кухня разных стран мира

Рождественская кухня особая и в каждой стране существуют свои традиции и обряды. Каждое блюдо на рождественском столе наделено в разных странах своим особым смыслом. Что же подают на стол?

Торт "Наполеон": главный секрет приготовления

Существует несколько легенд о происхождении торта. Самая известная: пирожное приготовили русские повара к столетию побега Наполеона Бонапарта из России. Пирожное выпекалось в форме треугольника, который символизировал шляпу Наполеона, сахарная крошка на в.

Завтрак съешь сам: все, что нужно знать о главном приеме пищи

"Не выходи из дома голодной", - Анастасия Голобородько, консультант по питанию, кулинарный журналист, автор блога Spoon, считает, что это лучшее напутствие, которое можно дать современной девушке, и рассказывает, каким шести вариантам завтрака  не место в рационе здорового человека, а заодно предлагает правильную альтернативу

Что день грядущий нам готовит: фуд-тренды 2018 года

Мода на авокадо-тосты с яйцом пашот, ростками, шпинатом, нутом и т.п. проходит, - говорит консультант по питанию, кулинарный журналист Анастасия Голобородько.  И рассказывает, каким фуд-трендам мир будет следовать в 2018.

Какие кулинарные традиции взялось охранять ЮНЕСКО

В начале декабря ЮНЕСКО признала искусство приготовления неаполитанской пиццы культурным наследием человечества. Оно встало в один ряд с техникой приготовления армянского лаваша, корейской капусты кимчхи и азербайджанской долмы.

Страница 1 из 14