Среди венгров это блюдо популярнее, чем лангош и даже бограч-гуляш. Допускается приготовление из говяжьего мяса, иногда - из баранины.
Еда и напитки
Почему есть сало полезно, особенно дамам
Источником жира и холестерина, сытным, но уж никак не полезным продуктом считается сало. Но, несмотря на высокую калорийность, оно, все же, имеет и плюсы. И употребляя его время от времени, ты положительно повлияешь на свое здоровье.
Чем заменить вредную соль
За день мы съедам столько соли, что удивились бы. И даже если солим блюда совсем немного, то соль все равно незаметно проникает в организм. Особенно за счет покупных продуктов. Она повсюду, так как увеличивает срок годности и улучшает вкус. Соль добавляется даже туда, где, вроде бы, ее не должно быть: в тесто, печенье, конфеты, шоколад, газировку.
Праздничный десерт: маково-ореховый торт
Очередной непревзойдённо вкусный десерт в копилку вкусностей, которыми можно порадовать как семью, так и гостей.
Рождественская кухня разных стран мира
Рождественская кухня особая и в каждой стране существуют свои традиции и обряды. Каждое блюдо на рождественском столе наделено в разных странах своим особым смыслом. Что же подают на стол?
Торт "Наполеон": главный секрет приготовления
Существует несколько легенд о происхождении торта. Самая известная: пирожное приготовили русские повара к столетию побега Наполеона Бонапарта из России. Пирожное выпекалось в форме треугольника, который символизировал шляпу Наполеона, сахарная крошка на в.
Завтрак съешь сам: все, что нужно знать о главном приеме пищи
"Не выходи из дома голодной", - Анастасия Голобородько, консультант по питанию, кулинарный журналист, автор блога Spoon, считает, что это лучшее напутствие, которое можно дать современной девушке, и рассказывает, каким шести вариантам завтрака не место в рационе здорового человека, а заодно предлагает правильную альтернативу
Что день грядущий нам готовит: фуд-тренды 2018 года
Мода на авокадо-тосты с яйцом пашот, ростками, шпинатом, нутом и т.п. проходит, - говорит консультант по питанию, кулинарный журналист Анастасия Голобородько. И рассказывает, каким фуд-трендам мир будет следовать в 2018.
Какие кулинарные традиции взялось охранять ЮНЕСКО
В начале декабря ЮНЕСКО признала искусство приготовления неаполитанской пиццы культурным наследием человечества. Оно встало в один ряд с техникой приготовления армянского лаваша, корейской капусты кимчхи и азербайджанской долмы.
Страница 1 из 14