uaplace

25 Июнь, Понедельник 2018

Сезонный апельсиново-тыквенный кисель с корицей

Кисель может быть не только молочным, или ягодный, кисель может быть и апельсиново-тыквенным. Приятная сладость тыквы, с яркими нотками апельсина, со специями! Как вам идея? Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты
•    Тыква 100 г
•    Сок апельсиновый 200 г
•    Сахар по вкусу
•    Крахмал картофельный 1 ст.л.
•    Корица по вкусу

Приготовление
1.    Тыкву почистить и нарезать кусочками, отправить в духовку на 15 или 20 минут, печь при 180 градусах.

2.    Измельчить тыкву при помощи блендера, добавить апельсиновый сок (хватит сока из 2 апельсин, если хотите добавить свежевыжатый сок), и сахар по вкусу. Если тыква была достаточной сладкой, сахар может и не понадобиться.

3.    Напиток, который получился, перелить в кастрюлю, оставив 100 г. Кастрюлю поставить на огонь, а в 100 г напитка добавить крахмал, размешать, и вылить в кастрюльку, которая стоит на огне. В содержимое кастрюли добавить корицу по вкусу.

4.    Кисель держать на огне минут 5, но не доводить до кипения. Его нужно сразу же снять с огня, и охладить.

Добавить комментарий